Nabídka rautů do 30 osob, party, oslavy

Restaurace Bobová dráha Praha 9 Prosek nabízí rauty v různém složení a v různých cenových kategoriích. V naší restauraci nabízíme velké zkušenosti s organizováním a přípravou kvalitní akce, i proto jsme ideálním místem pro firemní party, oslavy narozenin, svatby a další společenské akce. Stávající nabídka restaurace je platná od 10. dubna 2018 až do října 2018. Nabídka rautů ke stažení v pdf. Restaurace Bobová dráha také nabízí dětská menu pro dětské party, dětské dorty, svatební dorty, firemní dorty a množství akcí pro děti.

V případě, že máte zájem o cateringovou nabídku rautů, nabízíme prostřednictvím naší dceřiné společnosti Prague Catering, zajištění kompletního cateringu v Praze i po celé ČR. Uvedená nabídka se nevztahuje a není totožná s produkty společnosti Prague Catering.

Welcome drinky

Vámi objednaný welcome drink je možné servírovat postupně při příchodu hostů nebo jej můžeme podávat až v domluveném čase, kdy už bude většina či všichni hosté přítomni. Každý host má na výběr jednu sklenku z uvedeného výběru nápojů. Pro řidiče jsou připraveny nealkoholické nápoje.

WELCOME DRINK I. 65 Kč
1 nápoj z výběru na osobu
Prosecco Ca di Rajo
Mattoni
Pomerančový džus
WELCOME DRINK II. 85 Kč
1 nápoj z výběru na osobu
Prosecco Ca di Rajo
Mattoni
Pomerančový džus
Oříšky a olivy
WELCOME DRINK III. 90 Kč
1 nápoj z výběru na osobu
Aperol Spritz
Mattoni
Pomerančový džus

Grill menu

Masa v našich grilovacích menu jsou připravována na grilu na dřevěné uhlí. Jedná se tedy o tradiční a velmi oblíbené grilování. V případě nepřízně počasí jsou menu připravována v kuchyni na tálu. Grill menu jsou servírována formou bufetu. V místě, kde budete mít udělanou rezervaci míst, bude připraven i Váš rautový stůl, na kterém budete mít ve stanovený čas připravený celý sortiment grill menu. Teplá jídla jsou udržována v požadované teplotě pomocí speciálních nádob tzv. “schafingů”.

GRILL MENU I. 325 Kč
Váha menu celkem 600g na osobu

SALÁTY
Řecký salát s feta sýrem
Listy zeleného salátu se sušenými rajčaty a parmezánem
Dresinky: Balsamico, olivový olej

TEPLÝ BUFET
Grilovaná kuřecí prsíčka Tandoori s čerstvým koriandrem
Grilovaná vepřová krkovice v černém pivu a dijonské hořčici

PŘÍLOHY
Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem
2 druhy grilovacích omáček – Ajvar – domácí pomazánka z pečených paprik a lilku, bylinkový dresink
Domácí pečivo
GRILL MENU II. 365 Kč
Váha menu celkem 700g na osobu

SALÁTY
Řecký salát s feta sýrem
Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou
Dresinky: Balsamico, olivový olej

TEPLÝ BUFET
Grilovaná kuřecí prsíčka Tandoori s čerstvým koriandrem
Grilovaná vepřová krkovice v černém pivu a dijonské hořčici
Kuřecí křidélka BBQ
Provensálská grilovaná zelenina ( lilek, cuketa, rajče )

PŘÍLOHY
Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem
2 druhy grilovacích omáček – Ajvar – domácí pomazánka z pečených paprik a lilku, bylinkový dresink
Domácí pečivo
GRILL MENU III. 410 Kč
Váha menu celkem 800g na osobu

SALÁTY
Řecký salát s feta sýrem
Trhané zelené listy s cherry rajčátky a hoblinami parmesánu
Salát coleslaw
Dresinky: Balsamico, olivový olej

TEPLÝ BUFET
Grilovaná kuřecí prsíčka Tandoori s čerstvým koriandrem
Grilovaná vepřová krkovice v černém pivu a dijonské hořčici
Kuřecí křidélka BBQ
Hovězí kebab grilovaný
Grilovaný hermelín aneb Pepa na grilu
Grilovaný kukuřičný klas
Provensálská grilovaná zelenina ( lilek, cuketa, rajče )

PŘÍLOHY
Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem
2 druhy grilovacích omáček – Ajvar – domácí pomazánka z pečených paprik a lilku, bylinkový dresink
Domácí pečivo
VEGETARIÁNSKÉ GRILL MENU 365 Kč
Váha menu celkem 700g na osobu

Grilovaný hermelín aneb Pepa na grilu
Provensálská grilovaná zelenina ( lilek, cuketa, rajče, paprika, cibule )
Kukuřičný klas

PŘÍLOHY
Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem
Domácí pečivo
STUDENÉ MÍSY
1000g Parmská šunka s melounem Cantalupe 1070 Kč
1000g Sušená italská hovězí Bresaola s medovým melounem 2520 Kč
1000g Pražská šunka s křenem, hořčicí a nakládanou zeleninou 610 Kč
2000g Selské prkénko čabajka, klobása, šunka, angl. slanina, nakládaná zelenina 930 Kč
1000g Vepřová panenka marinovaná v lanýžovém oleji s grilovanými žampióny 970 Kč
1000g Vepřová panenka pečená do růžova se salátem rucola a grilovanými Shitake houbami 1155 Kč
1000g Marinovaná hovězí picanha v zeleném pepři na rucole 1 280 Kč
1000g Roastbeef v pepřové crustě s chilli majonézou 1205 Kč
1000g Roastbeef v pepřové crustě s celerovou remuládou 1190 Kč
500g Carpaccio z marinované hovězí picanhy se sýrem Pecorino 630 Kč
500g Hovězí carpaccio s pestem a parmezánem 540 Kč
500g Hovězí tatarák, topinky s česnekem 900 Kč
500g Francouzský hovězí tataráček s majonézou, kapari a opečeným toastem 1090 Kč
1000g Marinovaná kachní prsíčka v balsamicu na rucola salátě 960 Kč
1000g Pomalu pečená kachní prsíčka Label Rouge s brusinkovým dipem 1070 Kč
500g Lososový tataráček s limetkou a bylinkovým toustíkem 920 Kč
500g Tatarák z uzeného jihočeského pstruha 836 Kč
500g Uzený norský losos s limetovým Creme Fraiche 920 Kč
1000g Pošírovaný norský losos s grilovaným lilkem a limetami 2270 Kč
500g Tataráček z tuňáka Yelow Fin se šalotkou a kapari 1790 Kč
500g Zprudka opečený tuňák žlutoploutvý podávaný s marinovaným zázvorem 1640 Kč
500g Filátka uzeného pstruha na limetkách 730 Kč
2000g Výběr českých sýrů s ořechy a ovocem 1600 Kč
2000g Výběr francouzských sýrů s ořechy , čerstvým ovocem a výběrem konfetur 2060 Kč
2000g Výběr italských sýrů s ořechy, čerstvým ovocem a výběrem konfetur 1880 Kč
1000g Marinovaný řecký sýr Feta 480 Kč
1000g Marinované řecké olivy 310 Kč
2000g Smažené řízečky z kuřecích prsíček s nakládanou zeleninou 830 Kč
2000g Smažené řízečky z kuřecích stehýnek s nakládanou zeleninou 820 Kč
2000g Smažené řízečky z vepřové kýty s nakládanou zeleninou 990 Kč
1000g Smažené kuřecí stripsy v Panco strouhance 420 Kč
1000g Provensálská kuřecí prsíčka se sušenými rajčaty a olivami 580 Kč
1000g Pečená kuřecí prsíčka Tandori v jogurtu s jemným kari dipem 555 Kč
1000g Pečená kuřecí prsa na česneku se studenou citrónovou omáčkou 530 Kč
1000g Uzená kachní prsíčka ve višňovém kouři s brusinkovou omáčkou 810 Kč
500g Grilované krevety s koriandrem a mangovým chutney 730 Kč
1000g Kuřecí galantina s houbami shitake 460 Kč
1000g Pomalu pečená kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou 390 Kč
1000g Nepečené jarní závitky se zeleninou a houbami Shitake 580 Kč
1000g Nepečené jarní závitky se zeleninou a krevetami 630 Kč
ZELENINOVÉ SALÁTY A STUDENÉ MÍSY
1000g Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou 435 Kč
1000g Baby mozzarella s cherry rajčátky, rucolou a čerstvou bazalkou 490 Kč
1000g Nicoise salát s čerstvým tuňákem 645 Kč
1000g Salát caesar s pečeným kuřecím masem, slaninou a křupavými krutony 585 Kč
1000g Salát caesar s vařeným vejcem a křupavými krutony 530 Kč
1000g Listy zeleného salátu se sušenými rajčaty a parmezánem 465 Kč
1000g Listy zeleného salátu se cherri rajčaty a parmezánem 400 Kč
1000g Listy zeleného salátu se zeleným chřestem sušenými rajčaty a sýrem parmazán SZ 480 Kč
1000g Listy zeleného salátu s kozím sýrem, pomerančem a pomerančovým vinnaigretem 715 Kč
1000g Míchaný listový salát s granátovým jablkem, parmskou šunkou a parmazánovými hoblinami, italský dresink 670 Kč
1000g Listový salát s pošírovanou hruškou, rukolou, modrým sýrem a granátovým jablkem 460 Kč
1000g Salát z rýžových nudlí s mrkvovým juliene, mořskou řasou,nakládaným zázvorem a černým sezamem 350 Kč
1000g Salát z bulguru Tabouleh s čerstvou mátou 190 Kč
1000g Salát cous-cous s grilovanou zeleninou 190 Kč
1000g Salát cous-cous s se sušenými meruňkami a koriandrem 350 Kč
1000g Listový salát s kozím sýrem, jahodami a medovo pomerančovým Vinaigrettem SZ 625 Kč
1000g Rucolový salátek z grilovaným kozím sýrem Bouche d´Chevre 675 Kč
1000g Salát z grilované provensálské zeleniny 660 Kč
1000g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a kešu ořechy 465 Kč
1000g Smažené zeleninové strips v pancho strouhance 425 Kč
2000g Zeleninové crudites s česnekovým dipem 370 Kč
1000g Salát z Pak Choi s dresinkem z rýžového vína 390 Kč
1000g Carpaccio z pečených paprik s černým sezamem a sýrem Parmazán 385 Kč
1000g Salát z červené čočky se zeleninou a kapary 385 Kč
1000g Salát ze zelených fazolek s pečenou slaninou a hořčičným dresinkem 360 Kč
1000g Salát Waldorf z řapíkatého celeru s pečeným kuřecím masem 340 Kč
1000g Jarní bramborový salát 240 Kč
ČERSTVÉ OVOCE
2500g Mísa krájeného čerstvého sezónního ovoce 595 Kč
ŠUNKA NA KOSTI
Váha 10-12 kg 530 Kč/kg
Teplá šunka na kosti krájená před hosty. Šunka na kosti, hořčice, křen, chléb

Ke grilovaným menu můžete dále objednat

Nabídka je určená pouze jako doplnění – rozšíření nabídky grilovacích menu.

PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA
Váha 5 kg, 4 – 7 ks kolen 1750 Kč
Marinovaná pečená vepřová kolena hořčice, křen, chléb
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA BBQ
Váha 4 kg 1490 Kč
Grilovaná vepřová žebírka BBQ s čerstvou zeleninou, česnekovým dresinkem,
sladkou chilli omáčkou a česnekovou bagetou
HOVĚZÍ ŽEBRA MARINOVANÁ V MEDU A CHILLI
Váha 4 kg 1490 Kč
Marinovaná hovězí žebra se zeleným salátem coleslaw dijonskou hořčicí a česnekovou bagetou
KUŘECÍ KŘIDÉLKA BBQ
Váha 5 kg 1490 Kč
Grilovaná kuřecí křidélka BBQ s čerstvou zeleninou, česnekovým dresinkem,
sladkou chilli omáčkou a česnekovou bagetou
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
Váha 2 kg 2200 Kč
Grilovaný filet čerstvého norského lososa na čerstvých bylinkách
GRILOVANÝ FLANK STEAK
Váha 2 kg 2200 Kč
Grilovaný filet hovězího flank steaku, marinovaného v mořské soli a 3 druzích pepře
GRILOVANÝ HERMELÍN
Váha 1 kg / 10ks 800 Kč
Grilovaný hermelín „Pepa na grilu“
PALAČINKOVÝ STATION
30 ks na osobu 1550 Kč
Čerstvě připravované palačinky před hosty. Kuchař připravuje jednotlivé palačinky dle vlastního uvážení nebo dle přání hosta.
Cukr, javorový sirup, čokoládová poleva, oříšky, šlehačka, čerstvé ovoce
ČOKOLÁDOVÁ FONTÁNA
2,5 kg čokolády, 10 kg čerstvého ovoce 4250 Kč
Teplá čokoláda servírovaná na fontáně s čerstvým ovocem na tropické palmě
VÝBĚR JEDNOPORCOVÝCH DEZERTŮ A KRÉMŮ
Tiramisu 10 ks 600 Kč
Panna Cotta s ovocem
Crème bruleè
Zapečené maliny v mascarpone
Čokoládová mousse s pomerančem
NÁPOJOVÉ BALÍČKY
I.
Platba dle skutečné spotřeby
II.
Neomezená konzumace po dobu 4h:
Pivo: Velkopopovický Kozel, Gambrinus, nealkoholický Radegast Birell,
Rozlévané víno: Verdejo, Naturvin, Španělsko, Tempranillo, Naturvin, Španělsko
Nealkoholické rozlévané nápoje: Kofola, Malinovka
Káva: Espresso, Caffé Latté, Cappuccino
Čaj: z čerstvé máty/zázvoru, černý, zelený, ovocný
Voda: neperlivá karafa s citronem, perlivá karafa s limetou
Rozlévané džusy: pomerančový, jablečný, multivitaminový
Cena 351 Kč na osobu
III.
Neomezená konzumace po dobu 4h:
Pivo: Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel, Gambrinus, nealkoholický Radegast Birell,
Víno: Pinot Grigio Ca di Rajo, Sauvignon Ca di Rajo, Grüner Veltiner Exklusive, Cabernet Franc Ca di Rajo, Zweigelt Selection
Nealkoholické rozlévané nápoje: Coca-cola, Sprite, Fanta, Tonic, Kofola, Malinovka
Káva: Espresso, Caffé Latté, Cappuccino
Čaj: z čerstvé máty/zázvoru, černý, zelený, ovocný
Voda: neperlivá karafa s citronem, perlivá karafa s limetou
Rozlévané džusy: pomerančový, jablečný, multivitaminový
Cena 471 Kč na osobu

Obchodní podmínky

Ceny výše uvedených menu zahrnují DPH. Ceny nezahrnují květiny a další dekorace.
Menu jsou servírována bufetovou formou, minimální počet objednaných menu je 20 ks, v případě objednání studených mís musí být v minimální hodnotě 5.000 Kč

Objednávka & garantované počty osob/porcí pro všechny akce

Konečný počet osob pro cateringové služby poskytované Restpoint s.r.o. musí být potvrzený 4 dny před akcí. Toto je počet osob/porcí, který budeme připravovat a účtovat.

Pronájem restaurace

Cena rautu a nápojového balíčku je určena provozní otevírací dobou restaurace, nebo po domluvě s provozní může být upravena.
V případě prodloužení otevírací doby, bude účtována každá započatá hodina částkou á 1 500 Kč. V případě konzumace nápojového baličku, bude rovněž účtována částka odpovídajícímu počtu osob v restauraci á hodina z nápojového balíčku, nebo skutečnou spotřebou nápojů.
Platební podmínky
50% záloha 7 dní před termínem konání akce.
50% doplatek po ukončení akce.
Konečná faktura je splatná do 10 dnů. Od uskutečnění zdanitelného plnění.
V případě neuhrazení faktury bude účtován úrok z prodlení ve výši 0,1% denně z dlužné částky.
Storno podmínky
Při zrušení cateringových služeb budou účtovány následující storno poplatky:
Méně než 48 hodin před akcí 100%

Poškození

Jakákoliv škoda způsobená zákazníkem na nábytku, inventáři, zařízení nebo prostoru poskytnutým naší firmou bude účtována v plné výši.

DALŠÍ NABÍDKA SLUŽEB – DJ 6.000 Kč bez DPH včetně aparatury (produkce na 5h) – Květiny a květinová výzdoba – p. Hrdlička tel. 602 157 703

Nahoru

test

Český jazyk EnglishRestaurace na bobovce - Prosek

Restaurace Bobová dráha
Prosecká 36, Praha 9 – Prosek
www.restaurace-bobovka.cz
info@restpoint.cz